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酸辣黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:51:26 来源：本站原创 作者：陈伟霆 浏览量：8473

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

黄豆芽200克相克食物	青红椒适量
泡椒7个	酸豆角2根
大蒜5辨相克食物	葱姜适量
生抽适量	香醋适量相克食物
盐适量	鸡精少许
食用油适量

酸辣黄豆芽的做法

1.豆芽洗泡干净
2.用开水焯两三分钟，捞出控水
3.泡椒一分三段，酸豆角切段，蒜姜葱切沫，青红椒切丝
4.热锅加油，先把葱姜蒜爆香
5.再放入其他配菜，翻炒一分钟，中火即可
6.倒进豆芽，加生抽，香醋和盐再炒一分钟
7.最后放点鸡精，翻两下，关火
8.盛进盘子
9.再来一张

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