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6款三九冬天补养粥总有一款合适你

放大字体  缩小字体 2020-01-13 01:53:02 作者:络活堂

原标题:6款“三九”冬季滋养粥,总有一款合适你

俗话说:“三九补一冬,来年不患病”,也就是说冬季正是进补的好时机。不同食材熬煮成的粥,易于人体消化吸收,还能润肺健脾。接下来老王就为我们介绍6款冬季滋养粥品。

生地百合粥

资料:大米50克、生地10克、百合20克。

做法

1.大米淘米洗洁净,生地冲刷一下,百合泡水。

2.锅置火上,倒入适量水,放入生地,百合煮约1小时,去渣取药汁备用。

3.锅重置火上,倒入适量水烧沸,放入大米煮沸,参加药汁,转小火,煮成粥即可。

摄生有道

生地有温中下气,补虚损的作用,常喝此粥可滋阴补肾、清热解毒、清心降火,适用于肾阴亏虚,心火旺盛,尿频尿多者。

2.胡萝卜粥

资料:胡萝卜半根、大米100克。

做法

1.胡萝卜洗净,切碎粒;大米淘净。

2.锅置火上,加3杯清水烧沸,放大米,用大火煮沸,参加胡萝卜碎,再转用小火熬煮成粥即可。

3.羊肉红枣粥

资料:羊肉50克、红枣6颗、大米200克、清水2000毫升。

调料:盐、味精、香菜段。

做法

1.羊肉洗净,去除筋膜后切小块,用沸水焯一下;红枣洗净;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入清水、羊肉块,大火煮沸后转小火炖1小时。

3.将大米、红枣、盐参加羊肉汤中,煮沸后转小火煮至粥黏稠,加味精,香菜调味即可。

摄生有道

羊肉温补,冰冷的冬季多食,壮阳且健体;羊肉最好带骨,熬出的汤比较有营养,但留意熬煮时要不断撇掉浮沫。

4.养肝明目粥

资料:鲜羊肝50克、枸杞子10粒、松子仁30克、大米200克、高汤1000毫升。

调料:盐、味精、香菜、葱花

做法

1.羊肝洗净,去除外表筋膜,切片,用盐腌制10分钟;枸杞子洗净;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入高汤、大米,大火煮沸后转小火熬煮20分钟。

3.将羊肝、枸杞子、松子仁、盐放入粥中,熬煮30分钟后加味精、葱花、香菜调味即可。

摄生有道

羊肝能补肝明目,合作枸杞子,明目成效更强;羊肝能够先隔水蒸一下,就不简单切碎,煮碎了。

5.山药肉丝粥

资料:山药100克、大米60克、干香菇30克、猪瘦肉50克。

调料:盐、胡椒粉、植物油。

做法

1.大米洗净,浸泡1小时,香菇泡软洗净,去蒂切丝;瘦肉洗净,切丝;山药去皮洗净,切丁。

2.锅置火上,倒油烧热,炒香山药,参加肉丝、香菇丝炒熟,盛起备用。

3.锅置火上,倒入适量水烧沸,放入大米煮成粥,参加炒好的山药丁、香菇丝。肉丝搅匀,参加盐,胡椒粉煮沸即可。

6.枸杞子粥

资料:枸杞子20克、大米100克。

调料:白糖

做法

1.将枸杞子与大米别离洗净,放入砂锅内,加水用大火烧至煮沸。

2.改小火,待米开花、汤稠时,停火闷5分钟,吃时加白糖即可。

摄生有道

此粥滋养养肝肾,益精明目,适用于糖尿病以及肝肾阴虚所造成的的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等,枸杞子味甘性平,入肝,肾,能强筋骨、明目养血,近来研讨发现它具有显着的降压,降血糖作用,并能抗变老,对高血压、糖尿病、性功能能减退有防治作用。

健体、进步人体免疫力,对推迟变老和一些疾病的辅佐医治也有必定的作用。

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