1月12日
故宫又上热搜榜首
这次是由于6688元一桌的年夜饭!
2020年新年期间,故宫谯楼餐厅将推出年夜饭,开始方案从小年夜到正月十五,每桌依照十人的规范设置,一桌收费6688元,每添加一位再多收费680元。
到现在
从小年到正月十五的年夜饭已订满!
年夜饭每桌的招待人数为十位,价格暂定6688元,添加一人会多收费680元。关于每天的招待量,工作人员表明,开始方案是正午和晚上都能够预订,可是考虑到确保菜品质量,招待的数量必定不会太大。
工作人员表明,后续会推出年夜饭的菜单,不过饺子必定会有,一起还会制造一些和故宫的前史相关的菜品。
这一事情也引发广阔网友的谈论
财经网在微博上做的查询显现
有36%的人以为不贵
有24%的人以为太贵
有40%的人以为无所谓
但也有以为故宫建立商业行为欠好
在知乎上,也有人提出了
怎么看到故宫交楼餐厅推出年夜饭
答复点赞前几的都以为不贵
整体答复上,我们的普遍以为不贵
2019年2月4日
故宫谯楼餐厅“奉旨”倒闭
爆红的火锅也曾引起争辩
但是
成果只是一个月
火锅就取消了
由于时任院长单霁翔说
故宫怕火!
故宫火锅刚上线就登上热搜
据@央视新闻 报导,2019大年初一,故宫开了一家火锅店——故宫谯楼餐厅。
某美食点评网站详情页介绍,餐厅以乾隆《紫光阁赐宴图》作为空间主题出现,展示皇家礼乐、宴会、家具器皿、游戏等宫殿文明,复原宫殿御食的场景和面貌。
慈禧同款“万寿菊花锅”
网友翻牌引荐top1
由于故宫不能运用明火,所以餐厅用的都是电磁炉,但店内有不少与故宫文明有关的特征。
万寿菊花锅
店内主打“万寿菊花锅”,相传是慈禧的创造,每年深秋,慈禧便让御膳房端出小火锅,随后再将洗净沥干水分的菊花瓣放到银盘里,一齐摆上膳桌。
@故宫博物院 描述慈禧有时吃菊花火锅时,待暖锅中的鸡汤滚开即放入鱼片或鸡片,再次滚开时则斟酌投入菊花瓣。开锅后,肉片、鸡汤、菊花各种美味混合,鲜美无比。慈禧有时不蘸作料,空口即可吃下许多。
江山社稷蘸料
吃火锅当然少不了蘸酱,火锅店以万里河山为根底原型,以江山社稷五色土为构思,将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,满意来自四海八方、具有不同口味偏好的“吃货”。
圣旨菜单
菜单专门设计成圣旨卷轴,带来最逼真的皇宫体会。点菜的时分霸气显露,朕今日想吃.....
“皇家”周边
用完餐的门客还能够在店内加盖印章,餐厅将赠送一张谯楼专属明信片,搜集控能够在这儿一向“戳”“戳”“戳”!
餐厅预定爆满
网友质疑:过度营销?
故宫文明加持,餐厅很快就成了北京新晋打卡圣地。据悉,开业以来餐厅就一向处于爆满状况,店里在晚上5点半后才供给火锅,一向经营到22:00,但不少为火锅而来的门客下午就在门口排起长队。
工作人员说,3月10日前的电话预定餐位现已悉数订满,要想吃火锅只能现场抢号,现在一晚只要30锅,先到先得。
关于故宫火锅,顾客点评纷歧。在点评网站上,不少顾客都称誉餐厅环境和构思,但以为价格稍贵,光汤底就128元,人均消费价格在200元左右。
“等位没有零食和水,和专业火锅店比较还有些间隔。”
“有特征,但滋味不至于勾人儿,性价比低。”
故宫火锅店的走红也在网上引发热议,有网友点赞故宫推行让人眼前一亮!
也有人质疑是不是营销过了头?
更有网友直言:餐厅定价过高了...
谈论跑偏,有人想起了赵丽蓉、巩汉林教师的小品《打工奇遇》:你看这道菜,人才荟萃,要您老八十,一点都不贵!哈哈哈!
但更多的谈论以为,这样的做法不只创收,更有助于推进故宫文明的传达:
也有人期望,故宫能好好打造品牌!
内容收拾自:北京青年报、中新网、微博、知乎,图片来历见水印。
你觉得故宫谯楼餐厅
6688元一桌的年夜饭
贵吗?
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