为何广东的早点之王肠粉走不进北方北方人实力不允许

肠粉，按地舆（口味）区别较知名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的国都肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等，广州的肠粉出现通明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉出现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜林林总总。

潮汕肠粉各地有各地特征，比方汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的滋味也比较淡，里边最常见菜是豆芽，生菜，并且还有肉末香菇鲜虾等，普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇，白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋，生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等。

在南边许多当地随处可见肠粉，一般上班族早上都会挑选肠粉作为早餐，除了制造快以为便是廉价，那么为什么广东的早点之王肠粉走不进北方呢？首要，北方人的食量是比较大的，单单一份肠粉是满意不了他们的，一份肠三五块，依照北方人的吃法，或许就需要两三份，这和北方的量多实惠的早餐比较的确略微差劲了。

其次，许多肠粉到了外地，滋味就变了，店家为了节省本钱等等都企图钻空子，以为横竖北方人也没吃过肠粉，所以当一个北方人吃了一遍肠粉之后或许就不会再吃第二遍了；不知道有没有吃过肠粉的北方小伙伴呢？来说下你们关于肠粉的观点吧。