阖家团圆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

阖家团圆的做法

• 1.姜切成碎末、香葱切细、盐、鸡精、黑芝麻粉、香油，生粉一起加入鸡肉末

• 2.所有材料和鸡肉末一起拌匀 备用

• 3.锅里加入250g左右的清水，同时加入椒盐与鸡精

• 4.香葱切成小段下锅，煮沸

• 5.然后一小段萝卜去皮后，用工具把萝卜磨成泥，直接入锅

• 6.萝卜泥入锅后继续煮开，再加入萝卜条继续煮

• 7.加入萝卜条煮开后，再加入几条胡萝卜丝条

• 8.然后加入小蘑菇继续煮

• 9.此时准备丸子，一个丸子一小勺的量

• 10.搓圆

• 11.小蘑菇煮开锅以后，加入搓圆的鸡肉丸子，开锅后，中小火5分钟

• 12.最后加入水菜

• 13.生粉里加入适量清水调匀，最后加入锅中 大火煮沸起锅

• 14.装碗请慢用