又要新年了,想着回家和亲朋好友相聚的局面,太高兴了。小时候回家新年,年夜饭上总上着这样的一道菜,以百花盛开的姿势端上桌,喷香又喜庆,夹上一块,入口香软好吃,清新不油腻,这道菜便是富有花开酿萝卜。
都说冬吃萝卜夏吃姜,冬季吃白萝卜能补气,许多人家吃白萝卜,就爱用白萝卜炖汤,可是白萝卜可不是只能炖汤的,像我今日这样做一盘,喜庆又好吃。由于是蒸菜,不怕上桌凉,也不怕吃一口就上火,我家的白叟你孩子都爱得很!新年了,不便是要图个喜庆,热烈,我们再费点心思,就算是一道一般的家常菜端上桌也能让我们冷艳,也让新年更有年味。
【年菜——花开富有】
胡萝卜半根,白萝卜1根,猪肉半斤,葱花适量,蚝油20克,生抽20克,花生油20克,盐2克,姜片2片,料酒20克,胡椒粉2克
教您做一道新年年菜,香嫩好吃,喷香喜庆,家人聚会最爱吃它,想要新年做菜不掉面儿,跟着馋猫做起来吧~
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